دزآزما

هموگلوبین یک پروتئین با خصلت آلوستری است که در گلبول‌های قرمز خون وجود دارد و نقش آن انتقال اکسیژن و دی اکسیدکربن در خون است. این پروتئین دارای گروه هم است که یک گروه پروستتیک می‌باشد. هموگلوبین دارای ساختمان چهارم است و متشکل از ۴ زنجیره پلی پپتیدی ‌است که ۲ تای آنها آلفا و ۲ تای دیگر آن بتا نام دارد. بین زنجیره‌های آلفا وبتا پیوندهایی وجود دارد که این پیوندها بین ۲ زنجیره آلفا با یکدیگر و ۲ زنجیره بتا نیز با یکدیگر قویتر است. میل ترکیبی حلقه هم با مونوکسید کربن بیشتر از اکسیژن است و به همین دلیل، اگر شخصی مونوکسید کربن استنشاق کند، هموگلوبین با مونوکسید کربن ترکیب می‌شود و انتقال اکسیژن مختل میگردد.